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Chebureks Lazy Lavash


Ingredientes para hacer pasteles de pita perezosos

  1. Relleno 300 g
  2. Cebolla 120 g.
  3. Agua 50 ml.
  4. Pita 3 piezas
  5. Aceite vegetal para freír al gusto.
  6. Huevo 1 pc.
  7. Sal, pimienta negra molida al gusto
  • Ingredientes principales: carne de res, cerdo, ternera, cordero

Cocinar empanadas perezosas con pan de pita:

Pica finamente la cebolla, vierte en un tazón.

Combine la cebolla, la carne picada, la sal, la pimienta molida, agregue agua y mezcle bien.

Batir el huevo en un tazón.

Cortar el pan de pita en cuadrados iguales, poner la carne picada la mitad en diagonal. Cepille el borde con un huevo. Cubierto con la segunda mitad de pan de pita y presione los bordes con los dedos.

Freír el pan de pita en aceite vegetal hasta que esté dorado por ambos lados.

Pon el pan de pita frito sobre una toalla de papel, en una capa.

El lavash listo no se apila firmemente en una pila en un plato y sirve.

Buen provecho!