Ingredientes para cocinar avena con leche
- Leche 1 taza
- Avena (cereal) 1/2 taza
- Azúcar 2 cucharadas
- 1/2 cucharadita de sal
- Mantequilla 20 gramos
- Ingredientes principales: leche, mantequilla, avena
- Sirviendo 2 porciones
- Cocina del mundo
Inventario:
Cucharita, vidrio - 2 piezas (capacidad 250 gramos), estufa, olla con tapa (capacidad 1 litro), cuchara de cocina de madera, plato hondo
Cocinar avena con leche:
Paso 1: prepara los ingredientes.
En primer lugar, vertimos un vaso de leche entera de vaca pasteurizada o fresca en una olla profunda. Lo ponemos a fuego medio y llevamos a ebullición, y mientras tanto ponemos sobre la mesa de la cocina los productos restantes que se necesitarán para hacer gachas.
Paso 2: prepare la avena con leche.
Tan pronto como la leche hierva, reduzca el calor a un nivel entre pequeño y mediano. Vierte avena en la sartén y cocina gachas para 5-7 minutos.
Revuelva periódicamente con una espátula o cuchara de madera para que no se queme.
Luego retírelo de la estufa, agregue una rodaja de mantequilla en la avena, mezcle todo bien e insista en el plato terminado con una tapa cerrada durante aproximadamente 5-6 minutos.
Después de eso, untamos el apetitoso plato en los platos y lo servimos en la mesa.
Paso 3: sirva avena con leche.
La avena caliente con leche se sirve para el desayuno, la cena o la merienda. Si lo desea, antes de servir, se puede complementar con nueces molidas, frutas frescas, bayas o frutas secas finamente picadas: albaricoques secos, ciruelas pasas, fresas secas, plátanos secos. ¡Disfruta de una comida deliciosa y saludable!
Buen provecho!
Consejos de recetas:
- No puede usar leche pura, sino mezclada con agua 1: 1;
- la cantidad de sal y azúcar se puede ajustar al gusto;
- a veces se agrega una pizca de canela, azúcar de vainilla o clavo de olor a la leche;
- el azúcar se puede reemplazar con miel;
- Las gachas de cereal Hercules se cocinan durante 15 minutos, los granos de avena enteros - 30 minutos a fuego lento bajo una tapa cerrada.
