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Ingredientes para Ensalada con Tomates y Anacardos
- Rúcula 1 puñado
- Hoja de lechuga 1 puñado
- Espinacas (frescas) 1 puñado
- Sal 1 pizca
- Pimienta 1 pizca
- Aceite de oliva 1-2 cucharadas
- 1/3 de zanahoria
- Tomate 1 pieza
- Rábano 3-4 piezas
- Anacardos 1 puñado
- Ingredientes principales: zanahoria, rábano, espinacas, nueces, verdes
- Sirviendo 2 porciones
Inventario:
Cuchillo de cocina, rallador, cucharada, ensaladera.
Cocinar una ensalada con tomates y anacardos:
Paso 1: corta las verduras.
Enjuague la rúcula, las espinacas y la lechuga. Seque las verduras y córtelas en trozos pequeños con las manos. Dobla todo al fondo de la ensaladera, sal, pimienta al gusto y vierte aceite de oliva.
Paso 2: picar y mezclar las verduras.
Agregue las zanahorias ralladas y el tomate en cubitos a las verduras de ensalada.
Lave el rábano y córtelo en rodajas finas, y luego agréguelo a la ensalada.
Paso 3: agrega las nueces.
Freír los anacardos un poco en una sartén sin aceite, revolviendo con frecuencia.
Después de que los anacardos estén ligeramente secos, agréguelos a la ensalada y sirva el plato terminado en la mesa.
Paso 4: sirva una ensalada con tomates y anacardos.
Sirva una ensalada con tomates y anacardos inmediatamente después de cocinar, para que las verduras y hierbas no tengan tiempo de dar jugo. Esta es una gran adición a cualquier comida. Se ve bien en la mesa y cruje deliciosamente en la boca.
Buen provecho!
