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Mermelada de saúco


Ingredientes de mermelada de saúco

  1. Saúco 1 kg
  2. Azúcar 500 gramos
  • Ingredientes principales Saúco, azúcar

Inventario:

Frascos de vidrio, cucharón, cacerola, cucharada, plato hondo.

Hacer mermelada de saúco:

Paso 1: prepara las bayas.


Tome el saúco negro, solo que tiene propiedades curativas. Las bayas deben estar maduras, limpias y bien lavadas.
Coloque las bayas retiradas de las ramitas en un plato hondo o inmediatamente en una cacerola, en la que cocinará más tarde, cubra con azúcar y deje actuar. una hora a temperatura ambiente La baya del saúco debería dejar ir el jugo.

Paso 2: cocina la mermelada de saúco.


Ahora, junto con el jugo, reorganice la baya del saúco a fuego lento. Cocine después de hervir por 30 minutoseliminando espuma de la superficie. El jarabe de bayas debe hervir y espesarse.
Eso es todo, ahora puedes disfrutar de mermelada o prepararla para el invierno.

Paso 3: preparamos mermelada de saúco.


Vierta la mermelada de saúco preparada en frascos limpios, esterilizados en el horno o microondas, cierre bien, déle la vuelta y deje enfriar. Luego, esconda la golosina saludable en la despensa o el sótano.

Paso 4: sirva mermelada de saúco.


Sirva la mermelada de saúco exactamente como de costumbre. Es decir, con té, panqueques, tostadas o galletas. Muy sabroso e increíblemente saludable.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- La cantidad de azúcar en esta mermelada se puede ajustar de forma independiente, en función de lo dulce que desee obtener el resultado. A menudo, las amas de casa agregan azúcar en una proporción de 1: 1 a las bayas.