Hornear

Cambiador de tarta con duraznos y kiwi


Ingredientes para hacer una tarta changeling con duraznos y kiwi

  1. 4 huevos
  2. Sabor a almendras 1 gota
  3. Mantequilla o margarina 150 gramos (ablandada)
  4. Harina 1 3/4 taza
  5. 1.5 cucharaditas de polvo de hornear
  6. Kiwi 6 piezas
  7. Melocotones -5 piezas al gusto
  8. Pan rallado 2 cucharadas
  • Ingredientes principales Huevos, Kiwi, Melocotón, Mantequilla, Harina
  • Porción 5-6

Inventario:

24 cm de diámetro, plato hondo, espátula, batidora, porta ollas calientes, cuchillo de cocina, tabla de cortar.

Hacer un pastel cambiante con duraznos y kiwi:

Paso 1: prepara la fruta.


Los duraznos y el kiwi deben lavarse muy bien y secarse. Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas grandes. Retire las semillas de los duraznos y luego corte la pulpa de la fruta del tamaño de la fruta de kiwi.
Extienda rodajas de kiwi y duraznos en el fondo del molde y espolvoree encima con pan rallado. Y si siente que necesita más galletas, espolvoree más.

Paso 2: prepara la masa.


Rompa los huevos en un plato hondo, agregue mantequilla o margarina suavizada (pero no derretida), sabor a almendras y agregue azúcar. Y batir todo con una batidora por aproximadamente 4 minutos.

Agregue harina y levadura aquí. Mezcle todo para obtener una masa bastante espesa, pero no muy fría. Si necesita agregar un poco más de harina de lo indicado, agregue hasta que esté seguro de tener la consistencia correcta de la masa, pero no se exceda.

Paso 3: coloca la masa en el molde.


Transfiera la masa a una fuente para horno, aplicándola sobre la capa de fruta. Nivele la parte superior de la masa para que los pasteles estén limpios.

Paso 4: hornee una chancleta con duraznos y kiwi.


Precalentar el horno a 180 grados Celsius y envíele su cambiador de pastel aproximadamente 50 minutos. Verifique la preparación con un palillo de dientes: a la salida debe estar seco y sin grumos de masa.

Paso 5: sirve una chancleta con duraznos y kiwi.


El pastel terminado debe sacarse del horno, esperar hasta que se enfríe, luego cubrir el plato con él y darle la vuelta ingeniosamente. Verás hermosos pasteles con rodajas de kiwi y duraznos en la parte superior. ¡Corta el cambiador de pastel en porciones y sírvelo en la mesa!
Buen provecho!