Bocadillos

Huevo en la bolsa


Ingredientes para cocinar huevos en una bolsa

  1. Huevo 1 pieza
  2. Aceite de oliva virgen extra
  3. Sal al gusto
  • Ingredientes principales Huevos
  • Porción 1 porción

Inventario:

Cacerola, film transparente, cuchara larga de madera, cepillo, tazón.

Cocinar huevos en una bolsa:

Paso 1: prepara la película.


Tome un pequeño trozo de film transparente y engrase con aceite de oliva en un lado.
Importante: la película debe ser exactamente la adecuada para cocinar y tolera el tratamiento térmico.

Paso 2: rompe el huevo.


Coloque la película en el tazón, con la mantequilla hacia arriba, y luego rompa suavemente el huevo dentro. Tenga cuidado de no dañar la yema, debe permanecer intacta. Agregue sal al gusto y pimienta molida si lo desea.

Levante los bordes de la película y átelos o fíjelos con un clip de plástico o átelos con hilo de cocina. Lo principal es que el huevo no puede salir de la bolsa.

Luego, puede colocar el huevo cuidadosamente en un molde de silicona o metal para magdalenas, si desea obtener el plato no en forma de bolsa, sino en alguna otra. Lo principal es en ningún caso mezclar la yema con la proteína.

Paso 3: cocina el huevo en la bolsa.


Vierte agua en una cacerola y caliéntala. Los sacos con huevos simplemente se pueden poner en una sartén con agua caliente, pero para que la forma del plato terminado sea más redonda, es mejor colgarlos en una cuchara de madera o una espátula con un mango largo.
Necesidad de cocinar 5-7 minutos. En este caso, los huevos fueron hervidos 5 minutos, esto es suficiente para rizar la proteína, pero la yema en su interior permanece líquida.
Después de cocinar, el huevo se saca fácilmente de la bolsa y se sirve en la mesa.

Paso 4: Sirve el huevo hervido en la bolsa.


Sirva los huevos cocinados en un paquete con una guarnición de papas o pasta, además de ensalada ligera y muchas hierbas frescas. Para el desayuno, sirva el huevo sobre tostadas tostadas o un rollo de queso crema. Sabroso y fácil! Disfruta de la cocina y el sabor del plato.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Al hervir los huevos, puede agregarle sus especias favoritas, por ejemplo, hierbas aromáticas secas.