Verduras

Patata con champiñones en olla de cocción lenta

Patata con champiñones en olla de cocción lenta


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Ingredientes para cocinar papas con champiñones en una olla de cocción lenta

  1. Patata 800 gramos
  2. Champiñones 400 gramos
  3. Cebolla 1 pieza
  4. Crema agria 4 cucharadas
  5. Agua 1 taza medidora
  6. Aceite vegetal para freír
  7. Sal al gusto
  8. Pimienta negra molida al gusto
  9. Verdes frescos opcionales
  • Ingredientes principales: papa, cebolla, champiñones, verduras
  • Sirviendo 6 porciones

Inventario:

Olla de cocción lenta, cuchillo de cocina, taza medidora, espátula, tabla de cortar.

Cocinar papas con champiñones en una olla de cocción lenta:

Paso 1: prepara los ingredientes.


Pelar la cebolla, enjuagar con agua fría y picar con plumas finas. Pero, si no le gusta cuando la cebolla en el plato es demasiado grande, puede cortarla en cubos muy pequeños.
Pele las papas, enjuáguelas muy bien y luego córtelas en cubos o cubos, como ya conoce.
Enjuague los champiñones en agua tibia, corte las partes terrosas de sus patas y luego corte los champiñones en rodajas finas. Si los hongos son pequeños, simplemente puede dividirlos en 4 partes iguales.

Paso 2: freír los champiñones con cebolla.


Ponga la olla de cocción lenta en modo freír (o, si no existe tal modo, entonces hornear) y calienta el aceite en un tazón. Y luego, por elección, puede freír champiñones o cebollas primero, todo depende de sus preferencias. En cualquier caso, freír por 7 minutosrevolviendo todo el tiempo. No cierre la tapa.
Luego, si primero frió champiñones, póngales cebolla (si frió cebollas primero, agregue champiñones), si necesita agregar más aceite vegetal y ajuste el temporizador en otro 12 minutos, fríe todo junto de la misma manera con la tapa abierta y revolviendo todo el tiempo. El modo no necesita ser cambiado.

Paso 3: agrega las papas.


Ahora ponga las papas en el recipiente multicocina a los champiñones y cebollas fritas, agregue sal, pimienta molida y otras especias, si lo desea. Barajar

Paso 4: agregue la crema agria.


Agregue crema agria, vierta la cantidad correcta de agua y ponga la olla de cocción lenta en modo apagar. Mezcle el contenido del multicooker, cierre la tapa y ajuste el temporizador a 30 minutos. Si después de este tiempo la papa no se ablanda, la cocción deberá continuar. Pero todo lo demás. No necesita mezclar ni verificar nada, la olla de cocción lenta se encargará de la preparación del plato en sí, solo tiene que esperar la señal.

Paso 5: sirva las papas con champiñones en una olla de cocción lenta.


Ponga las papas preparadas con champiñones en platos, decore con verduras y sirva caliente como plato independiente, o junto con la hamaca, por ejemplo, esto ya es cuestión de gustos.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Puede poner ajo picado y eneldo fresco en el recipiente multicocina para otros ingredientes 3-5 minutos antes del final de la cocción para obtener un sabor más brillante.

- Si usa papas nuevas, entonces su tiempo de cocción debe incrementarse en 10-12 minutos.