Ensaladas

Ensalada "Mañana"


Ingredientes para hacer ensalada de la mañana

  1. Remolachas 1-2 piezas (dependiendo del tamaño)
  2. Aguacate 1 pieza
  3. Jugo de limón (recién exprimido) 1 / 2-1 cucharadita
  4. Sal al gusto
  5. Aceite de oliva al gusto
  • Ingredientes principales: remolacha, aguacate
  • Sirviendo 2 porciones

Inventario:

Cacerola, cuchillo de cocina, tabla de cortar, cuchillo para limpiar verduras, ensaladera, cuchara para ensalada.

Cocinar ensalada de la mañana:

Paso 1: prepara las remolachas.


Para esta ensalada, necesitamos remolacha cocida. Pero primero, debe lavarse muy bien con agua corriente, ya que es un cultivo de raíz y es natural que tenga mucha tierra, arena y tierra. Hervir este vegetal durante 40-50 minutos, luego enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños. A veces froto las remolachas en lugar de cortarlas, en cuyo caso la ensalada resulta ser más uniforme, tanto en sabor como en apariencia.
Además, las remolachas al horno son perfectas para preparar esta primavera y ensalada ligera.

Paso 2: prepara el aguacate.


Corta y limpia el aguacate de la forma que más te convenga. Por ejemplo, primero lo corté, sin llegar al hueso, luego separé las mitades una de la otra. Extraigo fácilmente la pulpa, cortándola en cuadrados. Pero, nuevamente, los aguacates se pueden cortar en trozos bastante grandes, así como rallados.
La pulpa picada de una forma u otra se debe verter con jugo de limón y mezclar. Esto es necesario para que la fruta no se oscurezca y conserve su aspecto delicioso.

Paso 3: mezcla la ensalada.


Dobla las piezas preparadas de remolacha en una ensaladera, agrégale la pulpa de aguacate, agrega sal al gusto y mezcla. Solo entonces vierta el contenido del plato con aceite vegetal, mezcle nuevamente y sirva. Atención: A menudo, no se necesita sal en las ensaladas de remolacha, así que primero pruebe el plato antes de agregar especias.

Paso 4: sirve la ensalada de la mañana.


La ensalada "Morning" es totalmente coherente con su nombre, porque si hierve u hornea remolacha por la noche, no le tomará más de 7 minutos cocinarla. Al mismo tiempo, el plato resulta abundante e increíblemente sabroso, por lo que se puede servir por separado o puede complementarlo con algo caliente.
Buen provecho!

Consejos de recetas:

- Esta ensalada también es una excelente base para crear. Intente agregarle hierbas frescas, queso suave o nueces ligeramente tostadas.

- Si vas a servir ensalada en una mesa festiva, ten en cuenta que se ve muy impresionante si la pones en una piel hueca que tendrás después de limpiar el aguacate.

- Esta ensalada es muy útil para la digestión, pero debido a algunas propiedades de la remolacha, no se recomienda usarla con frecuencia, especialmente para personas con diabetes y osteoporosis.